Kandungan Gizi dan Nutrisi Susu Kambing

Banyak yang menanyakan, apa saja kandungan gizi dan nutrisi yang ada pada susu perah kambing sehingga memimiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah penjelasan secara ilmiah dunia kedokteran.

Perbedaan Nutrisi dan Gizi

Pengertian Nutrisi

Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan oleh organisme yang digunakan utuk menjalankan fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, dan sebagai pemeliharaan kesehatan.

Contoh dari nutrisi yang dibutuhkan tubuh adalah karbohidrat, protein dan lemak yang merupakan sumber energi bagi tubuh.

Pengertian Gizi

Gizi adalah ikatan kimia yang dibutuhkan oleh tubuh dalam melakukan fungsinya yaitu untuk menghasilkan energi, membangun dan memeliharan jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan.

Macam-macam zat gizi ini dilihat dari sumber asalnya seperti zat gizi hewan dan zat gizi tumbuhan atau juga disebut zat nabati. sehingga, gizi-gizi tersebut dapat dimafaatkan manusia dan organisme lain untuk menghasilkan energi.

Daftar Kandungan Gizi Susu Kambing

Zincum (Zn)

Susu kambing mengandung Zincum (Zn) yang berguna untuk pembentuk imun dalam tubuh. Disebut juga sebagai mineral penyembuh yang sangat mendukung fungsi sistem imunitas tubuh.

Alkaline pH

Ini adalah salahsatu mineral Alkaline yang baik untuk penyembuhan penyakit maag kronis. Dan juga penetral asam lambung agar terhindar dari maag, sakit tulan

Zat Flourin (F) & Betakasein

Zat Flourin serta betaksein baik bagi penderita Bronchitis, Asma, TBC, Pneumonia serta membantu penyembuhan pada gangguan pernafasan.

A2-betaksein dan Asam amino Esensial

Kandungan A2-betaksein dan Asam amino Esensial pembentuk insulin dangat berguna bagi penyembuhan diabetes.

Cyanocobalamin Vitamin B12

Cyanocobalamin berfungsi sebagai pembentuk zat Hb yang dapat mempercepat penyembuhan demam berdarah, Anemia, Thalasemia.

Kalium (K)

Kalium (K) sangat bermanfaat unuk yang memiliki tekanan darah tinggi, darah rendah dan arteriosclerosis serta dapat mencegah stroke dan menjaga fungsi otak, dapat juga meningkatkan proses berpikir dan juga proses kognitif

Enzim Xanthine Oxidase & Niasin (Vit B3

Enzim Xanthine Oxidase dan niasin (Vit B3) berfungsi mengatasi sel kanker atau tumor dan mengurangi efek toksis kemoterapi.

Kalsium

Didalam susu kambing mengandung kandungan kalsium yang tinggi yang bermanfaat untuk membantu pertumbuhan tulang dan pencegah osteoroposis atau pengeroposan tulang.

Medium Chain Trygliseride (MTC)

Kandungan MCT atau Medium Chain Trygliseride pada susu kambing berguna bagi program dietary dan penyembuhan stroke.

Lactoglobulin

Kaya dengan lactoglobulin yang sangat berguna dalam manfaatnya untuk penahan protein penyebab alergi. Jika kamu alergi minum susu sapi, maka susu kambing bisa menjadi solusinya.

Metionin

Susu kambing juga mengandung mineral belerang metionin, riboflavin (Vitamin B2) dan B3 yang menumbuh kembangkan sel otak serta system saraf sehingga dapat menambah kecerdasan anak.

Riboflavin (Vitamin B2)

Riboflavin (Vitamin B2) yang ada pada susu kambing sangat bermanfaat menurunkan frekuensi serangan migrain

Lactoferrin (LF)

Lactoferrin pada susu kambing berfungsi menjaga keberlangsungan sel darah merah serta bersifat antivirus dan anti-mikroba.

Lactoperoxidase & Lysozyme

Lactoperoxidase bermanfaat untuk mengembalikan kualitas air ludah agar dapat mengontrol keseimbangan bakteri di dalam rongga mulut. Lysozyme dan lactoferrin bermanfaat untuk menangkal bakteri patogen penyebab penyakit.

Bioaktif Peptide

Bioaktif peptide dalam susu kambing mirip dengan bioaktif dari asir susu ibu (ASI) Bioaktif peptide ini dapat meningkatkan kesehatan dalam usus.

Daftar Komposisi Gizi Susu Kambing

  • Kalori : 168 Lemak Jenuh : 6,5 gram / 33% DV
  • Protein : 10,9 gram / 4% DV
  • Karbohidrat : 11 gram / 4% DV
  • Kolesterol : 27 mg / 9% DV
  • Sodium : 12 miligram / 5% DV
  • Gula : 11 gram
  • Kalsium : 327 miligram / 33% DV
  • Magnesium : 34,2 mg / 9% DV
  • Fosfor : 271 miligram / 27% DV
  • Kalium : 498 miligram / 14% DV
  • Zinc : 0,7 miligram / 5% DV
  • Tembaga : 0,1 miligram / 6% DV
  • Vitamin A : 483 IU / 10%  DV
  • Vitamin B2 ( Riboflavin ) : 0,3 miligram / 20%  DV
  • Vitamin C : 3,2 miligram / 5%  DV
  • Vitamin D : 29,3 IU / 7%  DV

Hasil Produksi

Produk susu kambing dari jenis RAS etawa yang kami jual, bukan susu kambing biasa. Karena diracik kembali sehingga memiliki khasiat yang lebih. Komposisi produk yang kami jual diantaranya adalah :

Susu Kambing Organik

Susu kambing etawa kaya akan manfaat dan gizi yang terkandung didalamnya, seperti yang telah disebutkan diatas. Susu kambing etawa organik menjadi komposisi utama dalam produk susu bubuk kami.

Herbal Propolis

Propolis di percaya sebagai “herbal sapu jagad” bermanfaat sebagai obat lebih dari banyak jenis penyakit.

Madu Lebah

Madu dari lebah lami kaya akan energi, multivitamin, multimineral dan enzim.

Bee Pollen Lebah

Bee Pollen juga dihasilkan oleh lebah yang kaya akan protein, asam amino, vitamin, mineral, flavonoid, enzim, hormon dan serat.